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dc.contributor.authorRangel Junior, Ivan Marcos
dc.date.accessioned2023-12-22T02:49:44Z-
dc.date.available2023-12-22T02:49:44Z-
dc.date.issued2018-02-23
dc.identifier.citationRANGEL JUNIOR, Ivan Marcos. Biologia floral e caracterização físico-química de frutos do maracujazeiro silvestre Passiflora setacea cultivado no Estado do Rio de Janeiro. 2018. 62 f.. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Instituto de Agronomia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica - RJ, 2018.por
dc.identifier.urihttps://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/13710-
dc.description.abstractPopularmente conhecido como maracujá do sono, maracujá de cobra ou maracujá sururuca, o Passiflora setacea apresenta características de grande relevância não apenas ao mercado, seja ele de frutas frescas ou indústria, mas também aos grandes centros de pesquisas genética pela sua possível resistência aos mais variados fatores de ordem bióticas e abióticas. Conhecer a biologia floral é de suma para traçar estratégias no melhoramento desta espécie e sobretudo para o aumento da produtividade. O objetivo deste trabalho foi de avaliar as características florais da espécie Passiflora setacea, bem como sua relação com os fatores climáticos locais. Uma vez que as plantas utilizadas nesse estudo não são selecionadas as mesmas não apresentavam características fixadas. Foram avaliados o pico de florescimento (mês), tempo do aparecimento floral até a antese e em seguida até a colheita dos frutos, a morfometria floral, horários de abertura e fechamento das flores, o pegamento de frutos por polinização natural e manual, na mesma planta e entre plantas diferentes, assim como a autopolinização e as características físico-química dos frutos e a relação com as variáveis climáticas. Nas condições desse estudo foi observado que o mês de novembro apresentou pico de florescimento e que os horários de abertura das flores variavam ao longo do ano, provavelmente influenciado pela radiação diária enquanto que o horário de fechamento das flores permaneceu o mesmo. Os frutos apresentaram tamanho médio 49,7 cm, diâmetro de 46 cm e peso fresco de 55 g, volume de suco de 15,7 mL e acidez de 1,7 g/100g ác. Cítrico. As flores da espécie Passiflora setacea são autoincompatíveis e não possibilitam a geitogamia, e confirma-se, portanto, para que haja formação de frutos, a necessidade de polinização cruzada.por
dc.description.sponsorshipCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.por
dc.formatapplication/pdf*
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade Federal Rural do Rio de Janeiropor
dc.rightsAcesso Abertopor
dc.subjectclimapor
dc.subjectfruticulturapor
dc.subjectPassiflorapor
dc.subjectmorfometriapor
dc.subjectclimateeng
dc.subjectfruticultureeng
dc.subjectPassifloraeng
dc.subjectmorphometryeng
dc.titleBiologia floral e caracterização físico-química de frutos do maracujazeiro silvestre Passiflora setacea cultivado no Estado do Rio de Janeiropor
dc.typeDissertaçãopor
dc.description.abstractOtherPopularly known as maracujá do sono, maracujá de cobra or maracujá sururuca, Passiflora setacea presents characteristics of great relevance not only to the market, being to fresh fruit or industry, but also to the major genetic research centers for its possible resistance to the most varied biological and abiotic factors. To know the floral biology is of sum to draw strategies in the improvement of this species and mainly for the increase of the productivity. The objective of this work was to evaluate the floral characteristics of the species Passiflora setacea, as well as its relation with local climatic factors. Since the plants used in this study are not selected, they did not present fixed characteristics. The peak of flowering (month), time of floral appearance until the anthesis and afterwards until the fruits harvest, the floral morphometry, opening and closing times of the flowers, the formation of fruits by natural and manual pollination in the same plant and between different plants, as well as the self-pollination and the physical-chemical characteristics of the fruits and the relation with the climatic variables. Under the conditions of this study it was observed that the month of November showed a flowering peak and that the opening hours of the flowers varied throughout the year, probably influenced by the daily radiation while the closing time of the flowers remained the same. The fruits had a mean size of 49.7 cm, diameter of 46 cm and fresh weight of 55 g, juice volume of 15.7 ml and acidity of 1.7 g / 100 g aq. Citric. The flowers of the species Passiflora setacea are self-incompatible and do not allow the geogogyma, and therefore, for the formation of fruits, the need for cross-pollination is confirmed.eng
dc.contributor.advisor1Vasconcellos, Marco Antonio da Silva
dc.contributor.advisor1ID936.403.157-15por
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/8009450203831746por
dc.contributor.advisor-co1Rosa, Raul Castro Carriello
dc.contributor.referee1Vasconcellos, Marco Antônio da Silva
dc.contributor.referee2Martelleto, Luiz Aurélio Peres
dc.contributor.referee3Espíndola, Jose Antonio Azevedo
dc.creator.ID123.689.757-99por
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/1220992090545396por
dc.publisher.countryBrasilpor
dc.publisher.departmentInstituto de Agronomiapor
dc.publisher.initialsUFRRJpor
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Fitotecniapor
dc.relation.referencesAGUIAR, A.T.E; GONÇALVES, C; PATERNIANI, M.E.A.G.Z. Instruções agrícolas para as principais culturas econômicas 7.ª Ed. rev. e atual. Campinas: Instituto Agronômico, 2014. 452 p. (Boletim IAC, nº 200) ANGEL-COCA, C; NATES-PARRA, G; OSPINA-TORRES, R; MELO ORTIZ, C. D; AMAYA-MÁRQUEZ, M. Floral and reproductive biology of the "gulupa" Passiflora edulis Sims f. edulis. Revista Caldasia, v.33(2), p.433-451, 2011. ATAÍDE, E.M; RUGGIERO, C; OLIVEIRA, J.C.D; RODRIGUES, J.D; OLIVEIRA, H.J.D. Efeito do paclobutrazol e de ácido giberélico na indução floral do maracujazeiro-amarelo em condições de entressafra. Revista Brasileira de Fruticultura, v.28, p.160-163, 2006a. ATAÍDE, E.M; RUGGIERO, C; OLIVEIRA, J.C.D; RODRIGUES, J.D; BARBOSA, J.C. Efeito de giberelina (GA3) e do bioestimulante'Stimulate'na indução floral e produtividade do maracujazeiro-amarelo em condições de safra normal. Revista Brasileira de Fruticultura, v.28 p.343-346, 2006b. ATAÍDE, E. M.; de OLIVEIRA, J. 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dc.subject.cnpqAgronomiapor
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