Comportamento diurno de bovinos leiteiros em pastagens de clones de capim-elefante anão na região da Zona da Mata do Estado de Minas Gerais

Abstract

O trabalho foi conduzido no campo experimental da Embrapa Gado de Leite (Coronel Pacheco, MG), com o objetivo de avaliar o comportamento ingestivo dos animais, qualidade da forragem e atividades comportamentais dos animais com clones de capim-elefante sob estratégias de lotação intermitente, entre dezembro de 2010 e abril de 2011. Utilizou-se o esquema fatorial 2x2x2 (dois clones, CNPGL 92-198-7 e CNPGL 00-3-1, duas interceptações luminosas ao corte, 90 e 95%, duas alturas de resíduo pós-pastejo, 30 e 50 cm) no delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. O rebaixamento do dossel foi realizado via pastejo direto por novilhas mestiças Holandês x Zebu utilizando a técnica “Mob Grazing”. O comportamento ingestivo foi avaliado com uso de fístula esofágica e a qualidade da forragem ingerida por três métodos de amostragem (planta inteira, extrusa e simulação manual de pastejo). O comportamento animal foi observado durante 10horas de 10 em 10 minutos em período diurno. O clone CNPGL 92-198-7 foi observada maior taxa de bocado (32,2 bocados/min), além de maior tamanho de bocado (0,61 gMS/bocado) na altura de resíduo de 50 cm. A composição química da forragem variou de acordo com os métodos de amostragem estudados. A amostra de extrusa apresentou maiores valores para os teores de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), celulose, lignina e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e valores muito próximos foram encontrados para o método de simulação manual de pastejo. O clone CNPGL 92-198-7 apresentou melhor valor nutritivo sob 90% de interceptação luminosa na altura de resíduo de 30 cm pós-pastejo. Menor tempo de pastejo foi observado para o clone CNPGL 92-198-7, já o clone CNPGL 00-1-3 teve maior tempo de ruminação para a IL de 90% e no resíduo de 30 cm. Os animais tiveram dificuldade de alcançar resíduos baixos, os quais afetaram o valor nutritivo das forragens ingeridas, devido o aumento nos teores de FDN, FDA, celulose e lignina. Assim, recomenda-se o clone 92-198-7 para o uso sob pastejo, uma vez que os animais dispenderam menor tempo para pastejo, ruminação e ócio quando consumiram o mesmo.