Utilização de micélio para produção de biomaterial

Abstract

Os biomateriais miceliais têm emergido como alternativa sustentável para substituição de polímeros sintéticos e compósitos convencionais, devido à sua biodegradabilidade, baixo custo de produção e capacidade de adaptação morfológica. No presente estudo, foram desenvolvidos e caracterizados biomateriais obtidos a partir do crescimento controlado dos fungos Ganoderma lucidum e Pleurotus ostreatus em substratos lignocelulósicos, com ênfase na avaliação de suas propriedades mecânicas através de ensaios de Análise do Perfil de Textura (TPA). Os resultados demonstraram as diferenças entre as espécies. O biomaterial produzido por G. lucidum apresentou maior uniformidade mecânica, com e baixa variabilidade entre amostras, revelando comportamento rígido e frágil, com reduzida capacidade de recuperação após deformação. Em contraste, P. ostreatus exibiu maior força máxima pontual e maior capacidade de dissipação de energia, embora com maior variação estrutural, indicando uma matriz micelial mais flexível e parcialmente resiliente. Tais diferenças decorrem da organização das hifas de cada espécie, influenciando diretamente as propriedades mecânicas do compósito final. Os resultados reforçam o potencial dos biomateriais miceliais como opções ecológicas em aplicações estruturais e de embalagens, destacando a importância da escolha da espécie fúngica para modular o desempenho físico e funcional do material final.