Manejo sustentável de Euterpe edulis Martius na região serrana do Rio de Janeiro

Abstract

A Mata Atlântica sofreu uma intensa devastação com perda significativa de sua cobertura original. Dentro de sua diversidade de espécies vegetais remanescentes ainda existem exploração ilegal, com o caso da Euterpe edulis Martius, conhecida como juçara, devido sua exploração para palmito. Porém, poucos estudos têm sido realizados buscando avaliar o potencial dessa espécie no manejo sustentável, por isso, o presente trabalho teve como objetivo analisar e propor o manejo da espécie Euterpe edulis Martius (juçara), na região serrana do estado do Rio de Janeiro. O estudo foi realizado em povoamento natural de juçara localizado na Fazenda Vale, em São José do Vale do Rio Preto-RJ. A área continha 1,68 hectares onde foi realizado o censo de todos os indivíduos de Juçara, com a medição da altura total (Ht) desses indivíduos; foi realizada a estratificação vertical com base na Ht, sendo: classe 1, os indivíduos até 0,5 m; classe 2, indivíduos entre 0,50 a 3 metros; e, classe 3, indivíduos superiores a 3,0 metros. Para a classe 3 também foi medida a circunferência a 1,30 m do solo (CAP). Todos os indivíduos foram georreferenciados. Os parâmetros avaliados foram: densidade, média, desvio padrão, valores máximos e mínimo das variáveis mensuradas. Também foi realizada a distribuição com base na Ht e no DAP, por meio de funções de densidade de probabilidade (fdp) de Jonhson SB, Weibul e Dagum para o DAP, e Gamma, Log-logistic e Dagum para a altura total, dos indivíduos da classe 3. Ainda, avaliou-se a espacialização dos indivíduos na área. Foram amostrados 2.985 indivíduos de juçara; a frequência de todos os indivíduos apresentou distribuição de altura em forma de J-invertido. Foi verificado uma quantidade considerável de plantas com DAP acima de 10 cm e altura total superior a 10 metros, sendo assim considerados indivíduos adultos em fase de reprodução. A grande concentração de indivíduos está presente na área central do censo, onde está presente as características necessárias para boa adaptação da espécie, como abundância de matéria orgânica no solo, alta umidade e sombreamento adequado. Devido à grande densidade de indivíduos com altura até 0,50 m, é possível utilizar a técnica de transplantio para aumentar a sobrevivência dos indivíduos mais novos, gerando melhores condições para o desenvolvimento para fase adulta. Os indivíduos em estado reprodutivo possuem o potencial para a coleta do fruto para produção de polpa e sementes, possibilitando a produção de mudas da espécie, venda de sementes, enriquecimento da população, além da venda da polpa como produto principal.