Repositório de Múltiplos Acervos da UFRRJ: Página de Busca

Página de Busca

Resultado 251-260 de 416.

Anterior
1
...
23
24
25
26
27
28
29
...
42
Póximo

Conjunto de itens:

Pré-visualização	Data do documento	Título	Autor(es)
	10-set-2012	Determinação espectrofotométrica de misturas de corantes em preparados sólidos de refrescos.	Muniz, Rossana Macedo
	11-mar-2014	Influência de polissacarídeos na qualidade do processo de produção de refrigerante	Brito, Roberta Santos de
	26-fev-2015	Elaboração de salsichas a partir do resíduo da filetagem do salmão, Salmo salar (Linnaeus, 1758)	Góes, Ligia Caroline Dourado Salgado de Araújo
	29-ago-2008	Polpa de manga processada por alta pressão hidrostática: aspectos microbiológicos, nutricionais, sensoriais e a percepção do consumido	Pontes, Maria Madalena Mattos
	27-fev-2018	Desenvolvimento de patê da pescada bicuda (Sphyraena tome, Fowler, 1903) com propriedades funcionais para diversificação e agregação de valor	Estanech, Amanda Fulgoni da Cunha
	5-mar-2010	Caracterização física e química de folhas, frutos e sementes do bajuru (Chrysobanalus icaco, l.) e avaliação do chá dessas folhas em camundongos (swiss) normais e diabéticos	Aguiar, Thais Medeiros de
	25-mar-2009	Estudo de caso: o BSC como ferramenta de medição para implementação de sistema de gestão baseado na NBR ISO/IEC 17025:2005 em laboratório de análises físico-químicas de alimentos	Chagas, Vanessa Regina Silva
	29-mai-2008	Implantação de sistemas de gestão para garantia da segurança de alimentos. Estudo de caso: linha de fabricação de file de peixe congelado	Oliveira, Walace Fernando da Silva
	6-mar-2008	Avaliação físico-química, microbiológica e sensorial do presunto de peru submetido à tecnologia de alta pressão hidrostática	Mathias, Simone Pereira
	27-ago-2007	Propriedades prebióticas e antimicrobianas de mel de abelha	Macedo, Lívia Nolasco