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Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
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![]() | 14-Aug-2012 | Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica do mel produzido na Região do Alto Turi no Estado do Maranhão: Zé Doca, MA. 2012. | Santos Filho, Raimundo Nonato dos |
![]() | 17-Jan-2018 | Queijo tipo minas frescal probiótico processado por alta pressão hidrostática: aspectos microbiológicos e físico-químicos | Martins, Thayrine Rodrigues |
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Data de Disponibilização
- 2 2023
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