Parâmetros fisiológicos, químicos e biológicos da cana-de-açúcar (Saccharum spp.) em solo cambissolo eutrófico sob condições de colheita com e sem queimada

Abstract

CAPÍTULO I: Em solo Cambissolo eutrófico, da usina Santa Cruz, RJ, foi conduzido experimento objetivando avaliar, durante ciclo de segunda soca (terceiro corte da cultura da cana-de-açúcar), respostas à aplicação de resíduos da agroindústria açucareira, em condições de manejo de colheita com e sem prévia queima, utilizando-se da análise quantitativa de crescimento e empregando-se a variedade RB72454. O campo experimental foi plantado no mês de abril de 1992. O corte da cana-planta ocorreu em julho de 1993. A primeira soca foi colhida em agosto de 1994, ocasião em que se reinstalou o ensaio para avaliação na Segunda soca ou terceiro corte, cuja colheita aconteceu em setembro de 1995. Os tratamentos efetuados foram: 1 – CC = cana-crua; 2 – CC + TF = cana crua + 30 toneladas. ha-1 de torta de filtro; 3 – CC + TF + B = cana-crua + 20 toneladas de torta de filtro . ha-1 + 10 toneladas . ha-1 de bagaço; 4 – CQ = cana queimada; 5 – CQ + TF = cana queimada + 30 toneladas . ha-1 de torta de filtro; 6 – CQ + TF + B = cana queimada + 20 toneladas . ha-1 de torta de filtro + 10 toneladas . ha-1 de bagaço. Os parâmetros fisiológicos discutidos e interpretados foram: a) número de colmos por metro linear; b) altura do colmo (m); c) fitomassa total (g.m-2 solo); d) índice de área foliar (m2 folha . m-2 solo); c) taxa de crescimento da cultura (g. m- 2 solo.dia-1); f) taxa de assimilação líquida (g.m-2 folha.dia-1); g) concentração de nitrogênio nas folhas; h) concentração de nitrogênio no colmo. Os resultados obtidos permitiram as seguintes conclusões: 1. A aplicação dos resíduos da agroindústria açucareira (torta de filtro e bagaço), nas áreas colhidas com e sem queima, não resultou em aumento no número de colmos por metro linear e nem na altura das canas. 2. O fato de não haver diferenças significativas para os parâmetros número de colmos por metro linear e de altura das canas, refletiu-se diretamente na não diferença estatística entre os tratamentos avaliados, no que se refere à produtividade final dos colmos industrializáveis em t.ha-1. 3. O valor da fitomassa total, obtida nos diversos tratamentos, apresentou-se muito baixo, em função principalmente do déficit hídrico ocorrido no período de condução do experimento. 4. O I.A.F. (índice de área foliar), apresentou variações significativas nas primeiras amostragens (segundo, quarto e sexto meses), com valores maiores para os tratamentos com queima, em função de maior número de colmos por metro encontrado nestas parcelas. 5. O índice de palhiço calculado (20,6 t.ha-1) afetou a brotação de soqueiras dos tratamentos com cana crua, prejudicando a população de colmos. 6. O índice de área foliar ficou abaixo do considerado ideal para a formação de lavoura produtiva, correlacionando-se com a baixa produtividade obtida, mostrando-se como um bom parâmetro fisiológico para estimativa da produção canavieira. 7. A taxa de crescimento da cultura apresentou valores máximo entre 120 e 240 dias após o corte, foi semelhante para todos tratamentos ao longo do ciclo de desenvolvimento vegetativo e coincidiu com os períodos de índice de área foliar máximos. 8. A taxa de assimilação líquida foi afetada pelo estresse hídrico no período de máximo crescimento da cultura. 9. A concentração de nitrogênio nas folhas, assim como a concentração de nitrogênio nos colmos, não apresentou diferenças entre tratamentos. O fato de o solo estudado ser um Cambissolo eutrófico, com alta fertilidade natural e de ter ocorrido forte stress hídrico durante o ciclo da cultura, pode ter nivelado as respostas. -------------------------------------------------------------------- CAPÍTULO II: Num Cambissolo eutrófico da usina Santa Cruz, localizada no município de Campos dos Goytacazes, RJ, foi conduzido experimento objetivando avaliar, durante ciclo de segunda soca (terceiro corte) da cultura da cana-de-açúcar, o efeito de resíduos da fabricação do açúcar, (torta de filtro e bagaço), aplicados em parcelas experimentais posteriormente colhidas com cana crua e com cana sem queima, nas suas propriedades químicas e biológicas. O campo experimental foi plantado no mês de abril de 1992. O corte da cana-planta ocorreu em julho de 1993. A primeira soca foi colhida em agosto de 1994, ocasião em que se reinstalou o ensaio para avaliação na segunda soca ou terceiro corte, cuja colheita aconteceu em setembro de 1995. Os tratamentos efetuados foram: 1 – CC = cana crua; 2 – CC + TF = cana crua + 30 toneladas.ha-1 de torta de filtro; 3 – CC + TF + B = cana crua + 20 toneladas de torta de filtro.ha-1 + 10 toneladas.ha-1 de bagaço; 4 – CQ = cana queimada; 5 – CQ + TF = cana queimada + 30 toneladas .ha-1 de torta de filtro; 6 – CQ + TF + B = cana queimada + 20 toneladas.ha-1 de torta de filtro + 10 toneladas.ha-1 de bagaço. Os parâmetros discutidos e analisados foram: a) produtividade de colmos industrializáveis em t.ha-1; b) produção de açúcar em t POL.ha-1; c) biomassa microbiana do solo-carbono em mgC.g-1 de solo; d) efeito dos resíduos agroindustriais entre tratamentos, nas produtividades dos segundo e terceiro cortes, em t cana.ha-1; e) efeito dos tratamentos sobre as propriedades químicas do solo; f) determinação do índice do “palhiço”. Os resultados obtidos permitiram as seguintes conclusões: 1 – A aplicação dos resíduos da agroindústria açucareira (torta de filtro e bagaço), nos canaviais colhidos com e sem queima, não resultou em aumentos de produtividade, quer seja em t cana.ha-1 ou em t pol.ha-1. 2 – Os tratamentos com cana crua que receberam resíduos industriais, apresentaram valores significativamente maiores de BMS-C, em comparação ao tratamento cana queimada. Houve uma maior proporção de carbono imobilizado na biomassa microbiana do solo, principalmente no tratamento cana crua com torta de filtro adicionada. 3 – O tipo de solo estudado, Cambissolo Eutrófico, pode ter facilitado a semelhança dos resultados de produção (t cana.ha-1), em função de sua alta fertilidade natural. 4 – O Índice de Palhiço, equivalente a 20,6 t.ha-1 de palha, pode ter afetado a brotação de soqueiras dos tratamentos com cana crua. 5 – De modo geral, as propriedades químicas do solo estudadas não foram alteradas quando se compararam os tratamentos.