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https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/21665| Tipo do documento: | Dissertação |
| Título: | A agricultura urbana e suas múltiplas funções: a experiência do programa lavoura da prefeitura de Curitiba-PR |
| Título(s) alternativo(s): | Urban agriculture and its multiple functions: the experience of agriculture program Curitiba – PR City. |
| Autor(es): | Ferrareto, Luciane Cristina |
| Orientador(a): | Maluf, Renato Sergio Jamil |
| Primeiro membro da banca: | Maluf, Renato Sérgio Jamil |
| Segundo membro da banca: | Carneiro, Maria José Teixeira |
| Terceiro membro da banca: | Alcântara, Luciene Burlandy Campos de |
| Palavras-chave: | Agricultura urbana;segurança alimentar e nutricional;planejamento urbano;saúde;campo e cidade;urban agriculture;food and nutrition security;urban planning;health;town and country |
| Área(s) do CNPq: | Sociologia |
| Idioma: | por |
| Data do documento: | 2-Jun-2015 |
| Editor: | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro |
| Sigla da instituição: | UFRRJ |
| Departamento: | Instituto de Ciências Humanas e Sociais |
| Programa: | Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade |
| Citação: | FERRARETO, Luciane Cristina. Agricultura Urbana e suas múltiplas funções: a experiência do Programa Lavoura da Prefeitura de Curitiba-PR. 2015. 116 f. Dissertação (Mestrado de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade) - Instituto de Ciências Humanas e Sociais, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2015. |
| Resumo: | Este trabalho procura analisar como a agricultura urbana dialoga com outros conceitos e ações políticas: segurança alimentar e nutricional; abastecimento alimentar; saúde e nutrição; planejamento urbano, relação campo-cidade. Tais conceitos e ações se mostram conectados através da prática da produção agrícola realizada e examinada a partir do Programa Lavoura da prefeitura de Curitiba-PR. Para concretização da pesquisa, além da consulta a diversas fontes bibliográficas, foram realizadas duas pesquisas de campo que utilizaram como metodologia a observação participante e a realização de entrevistas com diversos atores envolvidos com esta prática. As considerações finais mostram que esta atividade, além de importante para as pessoas que a praticam, tem potencial de ser um instrumento de política pública de caráter intersetorial, que traz consigo diversos benefícios e por isso, interessante para ser desenvolvido em qualquer município. |
| Abstract: | The research aims to analyse how urban agriculture dialogues with other concepts and political action: food and nutrition security; food supply, health and nutrition; urban planning and the relation between country and city. These concepts and actions are shown connected througt the urban agriculture production practice performed and analyzed from the Agriculture Program of Curitiba.PR. The research was based in bibliographical survey and two field researches, which consisted in participant observation and interviews with various actors who are involved in this practice. The conclusion shows that such activity it´s not only important for those who involved with it, but also as a public policy tool for intersectoral character, which brings with it many benefits, and so interesting for being developed in any municipality. |
| URI: | https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/21665 |
| Aparece nas coleções: | Mestrado em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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