Repositório de Múltiplos Acervos da UFRRJ: Página de Busca

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Conjunto de itens:

Pré-visualização	Data do documento	Título	Autor(es)
	13-fev-2006	Recuperação dos componentes do aroma de café por pervaporação	Assis, André Von Randow de
	25-fev-2019	Avaliação de diferentes sanitizantes em tomate (Solanum lycopersicum L.)	Baia, Gabriela Málaga
	18-fev-2011	Estudo das Interações dos Sistemas Formados por Lipoproteínas da Gema de Ovo e Polissacarídeos	Souza, Clitor Junior Fernandes de
	20-abr-2017	Principais barreiras para a implantação e manutenção do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em uma micro empresa (MPE)	Oliveira, Jamile Maureen de Sousa
	20-jul-2017	Propriedades físico-químicas, nutricionais e funcionais de farinha de batata doce de polpa alaranjada e seu potencial de coloração de Petit Suisse	Nascimento, Camila Mello Olimpio do
	30-mar-2009	Avaliação da presença de resíduos de antimicrobianos em leite e bebida láctea UHT por teste de inibição microbiana comercial	Costa, Aline da Silva
	18-jul-2018	Tolerância de Lactobacillus ao estresse oxidativo em presença de leite e mel.	Castro, Vanessa Moraes Ramalho
	23-mar-2009	Avaliação da estabilidade de vitamina C encapsulada em amostras de ração para aves obtidas por extrusão	Martin, John Armando Parra
	29-ago-2008	Adequação e apresentação de parâmetros de validação intralaboratorial de um ensaio para a quantificação de Aflatoxinas em Castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa Bonpl.) através de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência	Teixeira, Alessandra da Silva
	11-fev-2008	Lima ácida (Citrus latifolia, Tanaka.) cv. Tahiti cultivada em lavouras convencional e biodinâmica: caracterização física e química do suco e otimização da hidrólise enzimática	Rangel, Carolina Netto