Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos : [432] Visualizar estatísticas
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Orientador
Membros da Banca
- 1 Borguine, Renata Gualhardo
- 1 Braga, Anna Rafaela Cavalcante
- 1 Brigida, Ana Iraidy S.
- 1 Cabral, Lair Chaves
- 1 Cabral, Lurdes Maria Corrêa
- 1 Caixeiro, Janaina Marques Rodrigues
- 1 Calado, Veronica Maria de Araújo
- 1 Calado, Verônica Maria Araújo
- 1 Calixto, Ligia Fátima
- 1 Camargo, ourdes M. A. Q.
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Assunto
Áreas de conhecimento
Instituição
Sigla da Instituição
- 432 UFRRJ
Programa
Agência de Fomento
- 99 Coordenação de Aperfeiçoamento de...
- 85 CAPES - Coordenação de Aperfeiçoa...
- 46 CAPES
- 26 Coordenação de Aperfeiçoamento de...
- 20 Coordenação de Aperfeiçoamento de...
- 16 CNPq - Conselho Nacional de Desen...
- 11 Conselho Nacional de Pesquisa e D...
- 8 Conselho Nacional de Desenvolvime...
- 8 Coordenação de Aperfeiçoamento de...
- 7 CNPq
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Tipo de Documento
- 307 Dissertação
- 125 Tese
Data de Publicação
- 101 2020 - 2026
- 252 2010 - 2019
- 74 2000 - 2009
- 4 1990 - 1999
- 1 1982 - 1989
Formato do Arquivo
- 352 application/pdf
Tipo de Acesso
- 352 Acesso Aberto