Repositório de Múltiplos Acervos da UFRRJ: Página de Busca

Página de Busca

Resultado 13251-13260 de 26313.

Anterior
1
...
1323
1324
1325
1326
1327
1328
1329
...
2632
Póximo

Conjunto de itens:

Pré-visualização	Data do documento	Título	Autor(es)
	28-set-2007	Avaliação da composição em ácidos graxos de margarinas e creme vegetal zero trans comercializados no Estado do Rio de Janeiro	Rekson, Aline de Oliveira
	29-fev-2012	Avaliação pós-colheita de mamão papaya cv “Golden” tratados com Calda bordalesa e óleo essencial de cravo (Syzygium aromaticum.)	Rocha, Renata de Paulo
	27-jun-2012	Boas práticas de manipulação durante a produção de alimentos na Escola Municipal José Arcanjo de Deus e Silva, na cidade de Zé Doca- MA	Nascimento, Antônia Gomes do
	6-mar-2012	Estabilização de moléculas bioativas presentes em suco de camucamu (Myrciaria dúbia (H.B.K) Mc Vaugh) pela integração dos processos de osmose inversa, evaporação osmótica e atomização	Souza, André Luis Rodrigues
	30-mar-2006	Influência dos Defeitos dos Grãos de Café na Percepção das Características Sensoriais da Bebida Pelo Consumidor	Gonçalves, Ana Maria Oliveira
	31-ago-2000	Análise de perigos e pontos críticos de controle na preparação de prato congelado à base de frango em estabelecimento de catering	Lima, Elaine dos Santos
	22-out-2001	Avaliação do método de extração e quantificação de resíduos de carbofuran e tebuconazole em banana para exportação	Torquilho, Delma Falcão
	26-jun-2008	Desenvolvimento de produtos alimentares adicionados de ferro, cálcio, zinco e carotenóides (alfacaroteno e betacaroteno) como proposta de alimentos enriquecidos ou fontes destes nutrientes	Silva, Elga Batista da
	20-fev-2013	Desenvolvimento e estabilidade de polpa de acerola (Malpighia glabra, L.) pasteurizada e fortificada com ferro quelato	Jesus, Fabiana Rocha Reis de
	15-fev-2019	Produção, caracterização e viabilidade de partículas carreadoras de leveduras utilizando a gelificação iônica.	Santos, Matheus Augusto Silva