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2010 - Alda Letícia da Silva Santos Resende.pdf.jpg8-jun-2010Viabilidade técnica, qualidade nutricional e sensorial de produtos à base de carne de Tilápia (Oreochromis niloticus)Resende, Alda Letícia da Silva Santos
2024 - Aline Ribeiro Ferreira.Pdf.jpg23-fev-2024Extração de própolis com óleo e sua incorporação em partículas obtidas por gelificação iônicaFerreira, Aline Ribeiro
2010 - Alexandre Gonçalves Soares.pdf.jpg26-fev-2010Caracterização físico-química do resíduo agroindustrial dos frutos do bacurizeiro (Platonia insignis Mart.) com objetivo de produção de insumos para indústria de alimentos e químicaSoares, Alexandre Gonçalves
2007 - Marilene de Oliveira Leite.pdf.jpg18-set-2007Caracterização da qualidade nutricional, microbiológica, fisica e de vida útil pós-colheita de alface (lactuca sativa l.) in natura, cultivadas por agricultura natural, hidroponia e método convencional, higienizadas e acondicionadas em atmosfera naturalLeite, Marilene de Oliveira
2021 - Natali Ribeiro.pdf.jpg25-ago-2021Potencial produtivo e comercial de genótipos de morangueiro em sistema de cultivo convencional e orgânicoRibeiro, Natali
2013 - Gisele Lara de Almeida.pdf.jpg16-dez-2013Análise da produção integrada agropecuária e a contribuição dos processos de transferência de tecnologia para o seu desenvolvimentoAlmeida, Gisele Lara de
31-out-2025Percepção do consumidor em relação a biscoito adicionado de farinha de grilo-preto (Gryllus assimilis)Romano, Karen Rodrigues
2010 - Alessandra Matos Julião.pdf.jpg26-abr-2010Desenvolvimento de um modelo para implantação de Sistema de Gestão Integrado (ISO 22000, ISO 14001, OHSAS 18001, SA 8000) em indústria de pescadoJulião, Alessandra Matos
2012 - Kátia Alessandra Mendes da Silva.pdf.jpg8-out-2012Aplicação da análise de riscos como ferramenta para a garantia do alimento seguro e da sustentabilidade: estudo de caso na tilapiculturaSilva, Kátia Alessandra Mendes da
2021 - Beatriz de Oliveira Lopes.pdf.jpg25-mai-2021Castanhas da Amazônia: composição nutricional e benefícios para a saúdeLopes, Beatriz de Oliveira

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